“Todos sabemos que a América Latina é uma das maiores regiões exportadoras de matérias-primas e ingredientes para rações do mundo – e ainda tem um enorme potencial. Vemos um aumento na participação de GMP+ na região, especificamente no Brasil, Argentina e Peru. Agradecemos como a VICTAM aproxima cada evento de suas partes interessadas, seja na Europa, Ásia ou Oriente Médio. A GMP+ International organizará um seminário com alguns dos nossos parceiros.” Olyn San Miquel, Gerente de Desenvolvimento de Negócios, GMP+ International
“Todos sabemos que a América Latina é uma das maiores regiões exportadoras de matérias-primas e ingredientes para rações do mundo – e ainda tem um enorme potencial. Vemos um aumento na participação de GMP+ na região, especificamente no Brasil, Argentina e Peru. Agradecemos como a VICTAM aproxima cada evento de suas partes interessadas, seja na Europa, Ásia ou Oriente Médio. A GMP+ International organizará um seminário com alguns dos nossos parceiros.”
Olyn San Miquel, Gerente de Desenvolvimento de Negócios, GMP+ International
O primeiro dia do Seminário VICTAM será dedicado à discussão das matérias-primas utilizadas na alimentação animal: o milho e a soja, principais fontes energética e proteica das rações produzidas no Brasil, e o sorgo e o trigo, alternativas que vêm ampliando suas participações e consolidando sua relevância em diversas regiões produtoras.
Com olhar atento ao futuro, o fórum concentrará suas discussões nas projeções para o desenvolvimento genético dessas matérias-primas nos próximos dez anos. Analisaremos tecnologias emergentes, resiliência no campo, novos horizontes de mercado e seus principais impactos na composição nutricional dos grãos — fatores que orientarão as decisões estratégicas da cadeia produtiva na próxima década.
Fatores como genética, ambiente de cultivo, manejo, condições de colheita e armazenamento podem influenciar significativamente a composição dos grãos, alterando parâmetros como energia metabolizável, teor de proteína e perfil de aminoácidos.
Na sequência, especialistas discutirão como essa variabilidade afeta diretamente a precisão das formulações e os resultados produtivos, demonstrando como a caracterização detalhada dos ingredientes permite otimizar o desempenho animal, melhorar a eficiência alimentar e reduzir os custos de produção.
Dessa forma, o primeiro dia do seminário oferecerá uma visão integrada sobre os desafios e oportunidades dessas matérias-primas, reforçando o conhecimento da variabilidade dos ingredientes como fundamento para uma nutrição animal moderna e eficiente.
No espaço reservado, a ACEBRA poderá conduzir uma programação focada em soluções para armazenamento, conservação, classificação e padronização. Haverá espaço para abordar a contribuição de tecnologias de equipamentos, automação e serviços especializados para a qualidade dos grãos, a eficiência das operações e a evolução da infraestrutura do setor.
A APROBIO poderá contribuir para os debates com discussões relacionadas às etapas de transformação dos grãos, desde o recebimento, preparo e processamento até a obtenção e valorização de produtos e coprodutos. A programação poderá destacar equipamentos, tecnologias e soluções que contribuem para a eficiência, qualidade e sustentabilidade dos processos industriais, demonstrando como essa transformação gera, simultaneamente, alimentos e energia. Entre os resultados, destacam-se óleos, farelos, DDG e outros coprodutos, que ampliam o uso de matérias-primas, agregam valor à cadeia e fortalecem a integração entre as indústrias de alimentos, nutrição animal e bioenergia.
Enxergamos uma oportunidade de construir conteúdos que conectem os desafios práticos das empresas às soluções disponíveis no mercado. Essa abordagem pode favorecer o diálogo entre produtores, cerealistas, indústrias, fornecedores de tecnologia e demais participantes da cadeia, mantendo o caráter técnico e aplicado da programação. Nosso objetivo é reunir, sob uma mesma narrativa, as etapas que vão desde o armazenamento e preparo dos grãos até o seu processamento e a valorização dos produtos e coprodutos resultantes.
O segundo dia será voltado aos aspectos práticos da fabricação de rações, com foco nos cuidados necessários para a utilização de ingredientes e aditivos de baixa inclusão.
Especialistas discutirão os fatores que influenciam a uniformidade de mistura e a correta distribuição dos microingredientes ao longo do processo produtivo, aspectos fundamentais para garantir a qualidade nutricional, a segurança e a consistência do produto final.
Outro tema de grande relevância será a utilização de ingredientes e aditivos sensíveis ao calor. Serão apresentadas estratégias e tecnologias que contribuem para sua proteção durante os processos térmicos, incluindo diferentes técnicas de tratamento e revestimento, capazes de preservar sua funcionalidade e eficácia até o momento da utilização pelos animais.